Wie zuvor erwähnt, wird man bei Wasser, welches gelöstes H2-Gas enthält, normalerweise einen negativen ORP-Wert (-100 bis -750 mV oder mehr) messen. In der Werbung wird häufig gesagt, dies wäre ein Hinweis darauf, dass dem Wasser während der Elektrolyse durch den Strom verschiedene „besondere Qualitäten“ verliehen worden wären. Damit einhergehend, wird behauptet, das Wasser hätte eine „kleinere molekulare Struktur“, enthielte „freie Elektronen“ oder hätte eine „negative Ladung“. Um solche Behauptungen zu entlarven, sind zwar lediglich grundlegende Kenntnisse der Chemie erforderlich, sie bestehen aber fort und verbreiten sich sogar.